Es complicado encontrar una lista de características para encontrar los mejores granos de café del mundo. Esto debido a que todos tienen sus propias opiniones y gustos únicos. Sin embargo, si seguimos las recomendaciones de los expertos, normalmente encontraremos cierta cantidad de nombres que siempre eclipsan a los demás.
El café es la bebida perfecta, se puede disfrutar a cualquier hora y en cualquier lugar. Si estás buscando una buena taza de este néctar de la felicidad, recuerda revisar el catálogo de restaurantes abiertos cerca de mí para obtener el mejor sabor de esta deliciosa bebida.
¿Cómo se califica a los granos de café?
¿Qué es exactamente lo que podría calificar a un café para el título de “el mejor del mundo”? Bueno, lo primero que hay que tener en cuenta es que no siempre hay una correlación directa entre precio y calidad. Si bien algunos de los granos de mayor precio en el mercado tienen un sabor espectacular, algunos de los mejores tipos son razonablemente asequibles.
Ciertos granos obtienen grandes puntos por su complejidad, otros por ofrecer una suavidad notable y luego están aquellos que son apreciados simplemente por ser raros. En todos los casos, se trata de encontrar algo que no solo sea maravilloso, sino que también diferencie este café de todos lo demás que existen.
Los tres tipos de granos mejor valorados
Granos de Hawaii Kona
Es ampliamente conocido que Hawái es responsable del cultivo de algunos de los mejores granos de café del mundo. Kona Coffee Hawaii, en particular, se destaca como una variedad espectacular de sabores que lo hacen imperdible para probar. Una vez más, son el clima y las condiciones únicas lo que lo convierte en un espécimen tan notable.
Café de Montaña Azul de Jamaica
Exclusivo de una pequeña región del Caribe y producido en los lotes más pequeños anualmente, el café Blue Mountain de Jamaica tiene un seguimiento global enorme y dedicado. Las condiciones de crecimiento únicas, ubicadas al menos a tres mil pies sobre el nivel del mar en suelo volcánico, dan como resultado un café como nunca lo has probado.
Geisha de Panamá
Raro, exclusivo y descaradamente caro, el café Geisha se asocia comúnmente con Panamá, aunque en realidad debe sus orígenes a la ciudad suroccidental de Geisha, Etiopía. Estos granos, al igual que los propios árboles, son distintos e inconfundibles; una increíble gama de sabores complejos que incluyen bayas, cítricos, mango, papaya, melocotón, piña, guayaba y jazmín. Un verdadero estilo gourmet para conocedores que buscan algo complejo y gratificante.
El café es una bebida con fama mundial, no importa si vas a un país completamente distinto. Siempre podrás encontrar esta bebida que te ayudará a sentir su calor recorriendo tu cuerpo. Sin embargo, no hay una taza mejor que la que disfrutamos en casa haciendo lo que más nos gusta.
