Si te gusta mantenerte saludable, aquí te explicamos la importancia de consumir una dieta rica en vitamina B12, C, D y E.
Importancia: vitaminas que necesita tu cuerpo
Vitamina B12
La vitamina B12 es importante para la función y el desarrollo de los nervios. Una deficiencia puede provocar síntomas como entumecimiento, debilidad, dificultad para caminar, piel amarillenta y pérdida de memoria.
Los ancianos, los vegetarianos, los veganos y las personas que se han sometido a una cirugía de pérdida de peso corren el riesgo de desarrollar una deficiencia de vitamina B12.
Vitamina C
La vitamina C es necesaria para el crecimiento y la reparación de los tejidos en todas las partes del cuerpo.
Es posible que hayas visto anuncios en los que se promocionan los beneficios de la vitamina C durante la temporada de resfriados y gripe, pero estas afirmaciones siguen siendo fuente de gran debate.
Aunque las investigaciones demuestran que los suplementos de vitamina C no reducen el riesgo de contraer el resfriado común en la mayoría de las personas, la importancia del consumo regular de suplementos de vitamina C puede ayudar a acortar la duración del resfriado y a reducir la gravedad de los síntomas.
El uso de suplementos de vitamina C después de que comiencen los síntomas del resfriado no parece ser útil.
Los alimentos ricos en vitamina C son los cítricos, las fresas, los arándanos, el brócoli, los pimientos verdes, las espinacas y los tomates.
Vitamina D
Las investigaciones realizadas en la última década sugieren que la vitamina D, además de fortalecer los huesos, puede desempeñar un papel importante en la prevención y el tratamiento de una serie de problemas de salud graves a largo plazo, como la osteoporosis, las enfermedades cardíacas, algunos tipos de cáncer y la esclerosis múltiple.
Vitamina E
La vitamina E se utiliza para la comunicación celular, para reforzar el sistema inmunitario y su importancia radica para formar glóbulos rojos.
Al igual que la vitamina D ayuda al cuerpo a utilizar el calcio, la vitamina E ayuda al cuerpo a utilizar la vitamina K.
En el pasado, se creía que tomar suplementos de vitamina E también podría prevenir una serie de enfermedades, como las enfermedades del corazón, el cáncer y la enfermedad de Alzheimer.
Sin embargo, las investigaciones actuales aportan pocas pruebas de que la toma e importancia de suplementos de vitamina E prevenga estas enfermedades, y los riesgos y beneficios de tomar vitamina E siguen sin estar claros.
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