En el restaurante italiano cerca de mi, algo que destaca siempre del menú son sus bebidas. Y es que así como puedo disfrutar de mi cóctel favorito en verano, también puedo escoger entre una amplia variedad de cafés cuando hace frío o necesito un shot de espresso que me llene de energía. ¡Conoce mis favoritos!
Café de cebada
Conocido como Caffè d’orzo, es un café de cebada y es 100% naturalmente libre de cafeína. Esta es una gran alternativa a altas horas de la noche o si tienes problemas con la cafeína.
También es genial si tienes niños a los que les gusta ser parte del grupo de adultos. Me gusta pedir el mío con scorza di d’arancia, que es con una rodaja de naranja. El cítrico le agrega un sabor agradable.
Café Ginseng
Mi bebida caliente favorita es un café con leche y té chai, que son imposibles de encontrar en Italia. Pero un caffè al ginseng se acerca con su sabor a nuez y es una alternativa maravillosa si anhelas lattes de té chai como yo.
Es un espresso preparado con extracto de ginseng y no necesita ningún otro edulcorante. El ginseng aumenta naturalmente la energía y se dice que te pone alerta. También ayuda con la digestión, haciendo del caffè al ginseng otra bebida de café perfectamente aceptable después del almuerzo o la cena.
Shakerato
El shakerato es la respuesta de Italia al café helado de Starbucks y en un día caluroso (básicamente todo julio y agosto cuando me atrinchero en mi casa con aire acondicionado porque es demasiado insoportable para salir en esa humedad), no hay nada tan sabroso como un shakerato.
Bueno, técnicamente la bebida italiana más refrescante en un día caluroso es un spritz Aperol, pero el shakerato es perfectamente aceptable para beber antes de las 11 am en el restaurante italiano cerca de mi. Es un espresso frío vertido sobre hielo y agitado hasta convertirse en espuma.
Latte
Pida solo un café con leche en Italia y es posible que se sorprenda de que le sirvan un vaso alto de leche. Lo que conocemos como “café con leche” en Italia se le llama “Latte”.
Es 1/3 de espresso, 2/3 de leche caliente y un poco de espuma. Debido a lo lechoso que es este tipo de café italiano, se suele tomar antes de las 11 de la mañana, como el capuchino.
Definitivamente el café del restaurante italiano cerca de mi me conquistó con sus sabores y texturas; y es que en sí, no es difícil que alguien se haga un amante del café. Eso sí, todo con medida, ya que un poco de cafeína es un buen empujoncito para empezar el día, pero un exceso puede arruinarlo, ¡tómalo en cuenta!
