Para aquellos que nunca han probado una michelada, la idea de mezclar jugo de tomate y cerveza puede no parecer atractiva inicialmente.
No obstante, la popularidad de este Bloody Mary mexicano se ha extendido más allá de su país de origen y ahora es amado por muchos en todo el mundo. Entonces, ¿de qué se trata exactamente todo este alboroto?
Una michelada es un cóctel mexicano frío y refrescante hecho de cerveza (en lugar de licor fuerte), lima, jugo de tomate y salsa picante, que generalmente se sirve en el borde de un vaso con sal y con lima como guarnición.
Debido a que el jugo de tomate se mezcla con cerveza, a veces también se le conoce como Bloody Mary mexicano.
¿Dónde encuentro esta bebida?
Hoy en día, puedes encontrar esta bebida con todo tipo de giros y variaciones para calmar la sed en un día caluroso.
En el resto de este artículo, veremos la disputada historia de la michelada y sus variaciones modernas. También te daremos instrucciones sobre cómo puede hacer uno para ti en casa.
Pero si quieres pedir una a domicilio, te recomendamos elegir el restaurante cerca de mí que más prefieras. ¡No lo dejes pasar! Pedir tus alimentos y bebidas favoritas es más sencillo gracias a las aplicaciones delivery que existen actualmente. Muchas de ellas brindas muchos beneficios.
¿Qué es una michelada?
Es una bebida tradicional mexicana que también ha encontrado popularidad en los estados vecinos a lo largo de la frontera con Estados Unidos, la michelada es un cóctel que usa cerveza en lugar de licor fuerte.
Es como una versión más ligera de un Bloody Mary, a veces denominado Bloody Mary mexicano, ya que el jugo de tomate se mezcla con cerveza.
El borde del vaso se suele servir salado, y dentro están los imprescindibles: cerveza, jugo de tomate, salsa picante y lima.
Una michelada al estilo cubano
Sin embargo, los complementos y giros son infinitos cuando se trata de la michelada. Se puede agregar una variedad de salsas a la salsa picante esencial, según tu gusto.
También encontrarás esta bebida con salsa Worcestershire, salsa de soya, tabasco u otra salsa picante. Incluso puedes encontrar un poco de pimienta negra encima. Se suele servir con lima como guarnición.
En México y en los estados fronterizos de Estados Unidos, donde el clima es cálido y seco, la michelada sirve como una opción fría para saciar la sed al entrar a un bar.
Se suele preparar con una cerveza más ligera, y su mezcla de cítricos y tomate la convierte en una bebida muy satisfactoria en un día caluroso y seco.
Tiene el beneficio adicional de las vitaminas saludables en el jugo de tomate y la lima para ayudarte a sentirte energizado e hidratado incluso mientras bebes.
¿Con qué puedo acompañar esta bebida?
Lo interesante de esta bebida es que la puedes acompañar con muchos alimentos, desde alitas hasta hamburguesas con queso, pasando por las famosas papas fritas.
La michelada es un clásico en muchos restaurantes y negocios de comida. Es el preferido para muchas personas en México y se está extendiendo rápidamente por otros lugares.
En México, existen muchos puestos callejeros que ofrecen esta bebida. También ofrecen la famosa cerveza cubana y la famosa gomichela. Últimamente ha ganado peso una cerveza de sabor azul que se prepara con Miguelito, una famosa marca mexicana de chile piquín.
Si esta información ha sido de tu agrado, no dudes en compartir con tus amigos. No necesitas vivir en México para preparar esta rica bebida, ya que muchos de los ingredientes puedes encontrarlos en tu supermercado local. ¡Haz la prueba!
