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¿Salsas? En inglés americano, generalmente se refiere a las salsas picantes, a menudo a base de tomate, típicas de la cocina mexicana y centroamericana. En inglés británico, la palabra generalmente se refiere a salsa cruda, que es común en la cocina mexicana, española e italiana. Las salsas mexicanas se producían tradicionalmente usando el molcajete similar …
Si has caminado por las calles de la CDMX, no es exagerado decir que es difícil caminar incluso unos pocos metros sin encontrar un puesto de venta de jugos de frutas recién exprimidos; sándwiches súper cargados; o cualquier tipo de postre hecho con masa, la masa madre de maíz que se usa para hacer tacos, …
Durante el año pasado, realicé tres viajes a la vibrante y caótica CDMX. Mis razones para peregrinaciones tan frecuentes se pueden resumir básicamente en un factor ultra convincente: las comidas callejeras. Y si bien puedes cenar bien en establecimientos elegantes, la comida callejera es una parte esencial de cualquier visita a la CDMX. Los hábiles …
Mozzarella y cheddar son los dos tipos de quesos que muestran diferencias destacadas en lo que respecta a su método de preparación y su contenido de nutrientes. Se dice que el mozzarella se originó en Italia; se sabe que el queso cheddar se originó en un pequeño pueblo conocido como cheddar en Somerset, en Inglaterra. …
Para aquellos que nunca han probado una michelada, la idea de mezclar jugo de tomate y cerveza puede no parecer atractiva inicialmente. No obstante, la popularidad de este Bloody Mary mexicano se ha extendido más allá de su país de origen y ahora es amado por muchos en todo el mundo. Entonces, ¿de qué se …
No todas las papas fritas se crean de la misma manera, solo coinciden en una cosa: son realmente deliciosas. Aquí hemos elaborado un ranking muy importante de las mejores papas fritas. Solo recuerda, al final, todas son ganadoras. Gajos de papa Si bien son deliciosos, los gajos de papa a veces pueden ser demasiado para …
La tendencia de utilizar productos naturales para el cuidado del cabello crece como la espuma. Cada vez es más común que la gente prefiera utilizar un shampoo y acondicionador sin sulfatos, siliconas o parabenos y se decante más por productos de cuidado capilar con fórmulas que incluyan frutas y vitaminas naturales. Pero si estás buscando …
Son un invento estadounidense, las suculentas y ahumadas costillas BBQ se han convertido en uno de los platillos más famosos del mundo. El platillo se prepara típicamente con costillas de cerdo o costillitas tiernas y delgadas. El cerdo es la elección obvia para el plato, ya que tiende a ser más jugoso en el hueso, …
¿Aburrida de la forma en que se ve tu cabello? ¿Quieres optar por un color de moda para arreglar un poco las cosas? Por mucho que algunos de nosotros queramos experimentar con varios colores de cabello, nos detenemos por miedo a dejar que todos esos productos químicos arruinen la calidad de nuestro cabello, en especial …
Una cosa en la que creo que todo el mundo está de acuerdo es que lo mejor de una reunión de carnita asada, es la comida ¿Qué tal suenan unas hamburguesas rellenas? Claro, es agradable pasar el rato afuera, y su compañía también es genial, pero todos están realmente allí para las delicias a la …
